Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Coba Buat Sayur Ganemo untuk Tambah Hidangan Sayur di Rumah

Coba Buat Sayur Ganemo untuk Tambah Hidangan Sayur di Rumah

Resep Sayur Ganemo

Resep Sayur Ganemo

Sayur Ganemo merupakan masakan khas Sulawesi Utara, tepatnya Manado. Masakan yang satu ini adalah sayur bersantan dengan isi daun melinjo. Selain itu, hidangan ini dapat untuk Anda campur dengan labu, tauge, bunga pepaya dan lain sebagainya. 

Citarasa yang dimiliki masakan ini khas sekali, perpaduan dari tauge dan daun melinjo membuat rasa dan tekstur yang tersendiri.

Lalu gurihnya santan membuat Sayur Ganemo menjadi lebih istimewa. Sayur ini cocok sekali untuk Anda sajikan dan santap bersama dengan nasi putih hangat.

Untuk membuat Sayur Ganemo sendiri cukup mudah. Selain itu, bahan-bahannya mudah untuk didapat.

Nah, daripada Anda terus penasaran dengan rasa lezat dari Sayur Ganemo, sebaiknya Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep Sayur Ganemo enak dan membangkitkan selera makan. 

Baca Juga :  Resep Sayur Godog hidangan tradisional Lebaran

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  1. 1 liter santan dari kelapa 1 butir
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 cm daun lengkuas, memarkan
  4. 75 gr daun melinjo
  5. 50 gr taoge pendek

Bumbu yang Dihaluskan:

  1. 2 1/1 sdt garam
  2. 10 siung bawang merah
  3. ¼ sdt gula pasir
  4. ½ sdt terasi yang digoreng

Cara untuk Membuat Sayur Ganemo:

  1. Pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan panci. Kemudian masukan santan dan masak hingga mendidih. 
  2. Tambahkan daun salam, lengkuas, serta bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan. 
  3. Setelah itu, masukkan daun melinjo, lalu masak lagi hingga mendidih. 
  4. Jika sudah mendidih, Anda bisa masukkan tauge. Tauge memang dimasukkan terakhir karena memang daunnya mudah masak sehingga tak butuh waktu yang lama di dalam memasaknya. 
  5. Masak sayur hingga matang lalu angkat.
  6. Siapkan mangkuk saji, kemudian tuangkan sayur yang telah matang. 
Baca Juga :  Mau Tahu Resep Ayam Pop Khas Padang yang Lezat?

Nah, begitulah resep dan cara membuat Sayur Ganemo khas Manado yang bisa untuk Anda coba buat sendiri di rumah.

Bagaimana? Cukup mudah bukan membuatnya? Jadi, Anda mempunyai resep sayur tambahan untuk dimasak di rumah.

Anda bisa kreasikan resep Sayur Ganemo yang dibuat sesuai dengan selera. Jangan lupa santap sayur lezat ini bersama dengan keluarga!

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan