Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Video cara membuat konro bakar bumbu kacang

Video cara membuat konro bakar bumbu kacang

konro bakar bumbu kacang (2)

Video

Bahan-bahan

  1. 1 kg iga sapi segar ukuran sedang
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 batang serai digeprek
  5. 3 cm lengkuas digeprek
  6. 3 cm kayu manis
  7. 5 butir cengkih
  8. 2 liter air
  9. 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan

  1. 7 butir bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 sendok makan ketumbar bubuk
  4. 1 sendok teh merica butiran
  5. 1 buah kluwek dipecah dan diambil isinya
  6. 5 buah cabai merah besar
  7. ½ buah pala diparut
  8. 1 sendok teh kunyit bubuk
  9. 2 sendok makan garam
  10. 2 sendok makan gula pasir

Bahan untuk bumbu kacang

  1. 150 gram kacang tanah goreng
  2. 2 sendok makan gula Jawa
  3. 1 sendok teh terasi
  4. 3 butir bawang merah diiris tipis
  5. 2 siung bawang putih diiris tipis
  6. 3 buah cabai merah besar dipotong kecil
  7. ½ sendok teh garam
  8. 3 sendok makan kecap manis
  9. 8 buah asam Jawa dilarutkan dengan 2 sendok makan air panas
  10. Air matang secukupnya
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info
Sponsor topwisata.info