Video cara membuat pepes oncom

Video

Bahan-bahan

1. 250 gram oncom dihancurkan kasar
2. 10 butir bawang merah dihaluskan
3. 10 buah cabai rawit merah dihaluskan
4. 1 sendok teh garam
5. 1 sendok teh gula Jawa
6. 1 sendok makan larutan asam Jawa
7. 8 buah cabai merah besar diiris serong
8. 3 batang daun bawang dipotong kecil
9. 2 genggam daun kemangi
10. 2 batang serai digeprek diambil bagian putihnya saja dipotong sedang
11. 5 lembar daun salam
12. Daun pisang secukupnya
13. Tusuk gigi secukupnya