Mengenali 3 Resep Makanan Rice Bowl

×

Mengenali 3 Resep makanan Rice bowl – Rice bowl merupakan salah satu jenis kuliner yang berasal dari Sakura Jepang.

Di negara asalnya, makanan ini juga sering disebut donburi. Rice bowl biasanya terdiri dari nasi putih hangat dengan berbagai lauk di atasnya, seperti ikan, daging, dan sayuran.

Karena praktis dan tidak ribet, rice bowl sering menjadi menu makan siang orang kantoran atau mahasiswa.

Jadi selain membeli, kamu juga bisa bikin rice bowl sendiri untuk dibawa bekal lho. Berikut dibawah ini 3 Resep makanan Rice bowl!

Rice Bowl Ayam Geprek

Bahan

1. 1/2 kg filet ayam (bersihkan)
2. 500 gram tepung krispi
3. 200 ml air dingin
4. 1 mangkok nasi putih
5. 4 siung bawang putih
6. 7 buah cabai merah
7. 7 buah cabai rawit
8. gula dan garam secukupnya
9. 2 sdm minyak goreng panas

Cara Membuat

1. Siapkan dua adonan tepung, tepung basah dan tepung kering. Pertama, celupkan ayam ke adonan tepung basah, lalu lapisi dengan tepung kering.
2. Goreng ayam sampai berwarna cokelat keemasan. Tiriskan dengan baik. Haluskan semua bahan cabai.
3. Tambahkan 2 sendok makan minyak goreng panas.
4. Masukkan ayam goreng tadi ke dalam cobek berisi sambal, lalu geprek. Sajikan ayam sambal geprek di atas nasi hangat.

Salmon Rice Bowl

Bahan

1. 200 gram salmon (potong dadu)
2. 1 sdt lada hitam
3. 4 sdm saus teriyaki
4. 50 ml air
5. 120 gram nasi putih
6. 1 butir telur setengah matang
7. 1 batang daun bawang

Cara Membuat

1. Bumbui potongan salmon dengan lada hitam dan teriyaki. Aduk rata, lalu biarkan hingga meresap.
2. Masak salmon dengan sedikit minyak, aduk rata. Masak hingga berubah warna. Tuang air, lalu masak kembali hingga matang.
3. Taruh salmon yang sudah matang di atas mangkok atau wadah berisi nasi putih, telur setengah matang dan taburan daun bawang.

Teriyaki Tofu Rice Bowl

Bahan

1. 250 gram tahu sutra (potong kotak)
2. 5 sdm tepung maizena
3. 1 sdt jahe parut
4. 1 buah bawang bombay (iris)
5. 2 sdm kecap
6. 2 sdm kecap hitam
7. 1 sdm gula merah
8. 1 sdm minyak wijen
9. 1 daun bawang (iris)
10. 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Lapisi tahu dengan tepung maizena hingga seluruh sisi tahu tertutup tepung. Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan tahu, goreng hingga semua sisi kecoklatan lalu angkat.
2. Di wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian tambahkan jahe parut dan daun bawang. Campur dengan baik.
3. Masukkan kecap manis, kecap asin, gula merah, dan air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tahu dan masak hingga air menyusut.
4. Tuang minyak wijen, lalu matikan api. Sajikan tahu di atas nasi.

Demikian ulasan tentang, Mengenali 3 Resep makanan Rice bowl. Semoga bermanfaat.