Video cara membuat Ravioli Beef Tomato

Video

Bahan untuk Membuat Pasta Ravioli

1. 130 gram tepung terigu kualitas baik
2. 1 butir telur
3. 1 kuning telur
4. 1 1/2 sendok makan olive oil
5. 1/2 sendok teh garam

Bahan Isian Ravioli

1. 100 gram daging giling
2. 15 gram putih telur
3. 2 siung bawang putih, dicincang halus
4. 1/8 sdt garam
5. 1/8 sdt merica bubuk
6. 1/2 sdt kecap ikan
7. 1/2 sdt peterseli, dicincang

Bahan Saus Ravioli

1. 4 buah tomat, kerat atasnya
2. 2 siung bawang putih, haluskan
3. 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
4. 2 sdm olive oil untuk menumis
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt oregano bubuk
7. 1/2 sdt gula pasir
8. 1/4 sdt merica bubuk