Video cara membuat Resep Lele Saus Padang

Video

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

1. 500 gram ikan lele segar
2. 6 – 8 sdm cuka makan
3. 1/4  sdt tepung maizena, larutkan dengan air sedikit
4. ½ buah bawang bombay, iris-iris
5. Cabai merah secukupnya, iris-iris
6. Cabai rawit secukupnya, iris-iris
7. Daun bawang secukupnya, iris-iris
8. Jahe secukupnya, geprek

Bahan untuk Saus

1. 4 sdm saus tomat
2. 4 sdm saus cabai
3. 1 sdm saus tiram
4. ¼ sdt kaldu bubuk
5. Gula pasir secukupnya
6. Merica secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

1. 8 buah cabai merah
2. 5 buah bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. ½ buah tomat
5. Cabai rawit sesuai selera