Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Video Rawon Daging Khas Surabaya

Video Rawon Daging Khas Surabaya

Rawon Daging Khas Surabaya (1)

Video

Bahan:

  1. ½ kg daging sapi,
  2. 1 liter air,
  3. 2 batang serai,
  4. 6 cm kayu manis,
  5. 5 lembar daun salam,
  6. 5 lembar daun jeruk,
  7. 1 sendok makan gula merah,
  8. 2 sendok makan kecap manis,
  9. ½ sendok makan garam,
  10. ½ sendok teh kaldu sapi bubuk.

Bumbu Halus:

  1. 4 siung bawang putih,
  2. 10 siung bawang merah,
  3. 4 buah kluwek (ambil dagingnya),
  4. 4 butir kemiri,
  5. 3 cm lengkuas,
  6. 3 cm kencur,
  7. 3 cm kunyit,
  8. 2 cm jahe,
  9. 1 sendok teh ketumbar,
  10. ½ sendok teh jinten.

Bahan Tambahan (opsional):

  1. Tauge mentah,
  2. Daun bawang,
  3. Bawang merah goreng,
  4. Sambal,
  5. Kerupuk,
  6. Telur asin.
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan