Resep Nugget Pisang Crispy Cocok Untuk Ide Jualan

×

Resep Nugget Pisang Crispy Cocok Untuk Ide Jualan- Tidak hanya menggunakan daging ayam, nugget kini bisa dibuat dengan menggunakan berbagai bahan salah satunya buah.

Pisang sering diolah menjadi nugget. Kreasi Nugget Pisang Crispy ini bisa menjadi cemilan yang memiliki perpaduan rasa manis dan gurih.

Resep Nugget Pisang Crispy

Apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Berikut penjelasan bahan-bahan dan cara membuat Banana Nuggets atau Nugget Pisang.

Bahan Nugget Pisang Renyah

Berikut ini adalah tentang Bahan Nugget Pisang Crispy:

1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan sebagai berikut:
2. 500 gram pisang kepok atau pisang ambon yang telah matang
3. 2 butir telur dikocok lepas
4. 100 gram tepung serbaguna
5. 5 sendok makan gula pasir
6. 2 sendok makan susu bubuk
7. 1/4 sendok teh garam
8. 1/2 sendok teh vanila (opsional)
9. Jumlah minyak yang tepat

Bahan Pelapis Nugget Pisang

Berikut ini bahan Pelapis Nugget Pisang Crispy:

1. 2 telur ayam kocok lepas
2. Tepung terigu secukupnya
3. Tepung panir atau tepung roti secukupnya

Cara Membuat Nugget Pisang

Berikut ini Cara Membuat Nugget Pisang Crispy:

1. Pertama Kupas pisang hingga bersih dan jangan lupa potong supaya lebih mudah dihaluskan.
2. Hancurkan pisang dengan garpu atau blender untuk hasil yang lebih halus. Tuang pisang yang sudah dihaluskan ke dalam wadah besar.
3. Masukkan semua sisa bahan nugget yaitu telur kocok, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam dan vanili. Jika sudah Aduk semua bahan tadi sampai tercampur sempurna.
4. Panaskan steamer atau ketel. Kemudian siapkan loyang yang sudah diolesi sedikit minyak goreng.
5. Tuang adonan nugget pisang ke dalam loyang. Jangan lupa meratakan permukaannya.
6. Setelah kukusan panas, kukus banana nugget hingga matang sempurna kurang lebih 25 menit.
7. Setelah matang, keluarkan nugget dari kukusan dan diamkan beberapa saat hingga uap panasnya hilang.
8. Setelah uap panasnya hilang, keluarkan banana nugget dari wajan.
9. Kemudian potong sesuai selera.
10. Kemudian siapkan bahan pelapis yaitu telur kocok, tepung terigu, dan tepung panir dalam 3 wadah berbeda.
11. Ambil sepotong nugget pisang dan gulingkan terlebih dahulu ke dalam tepung.
12. Cukup celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti hingga merata. Lakukan proses ini hingga semua nugget terlapisi bahan pelapis.
13. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan untuk menggoreng nugget pisang yang renyah.
14. Setelah minyak panas, goreng Nugget Pisang Crispy yang renyah hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Nugget Pisang Crispy Cocok Untuk Ide Jualan semoga bermanfaat, terimakasih.