Video Resep Acar Wortel Pedas

Video

Bahan:

1. 3 cangkir cuka putih
2. 1 cangkir air
3. ¾  cangkir gula pasir
4. 2 sendok makan garam pengawet atau garam laut halus (tidak beryodium)
5. 3 pon wortel musim semi kecil diiris secara diagonal setebal 1/8 inci
6. 1 bawang merah sedang diiris 1/8 inci tebal
7. 2 jalapeo segar diiris menjadi cincin setebal 1/8 inci
8. 2 sendok teh oregano kering, lebih disukai Meksiko
9. 2 sendok teh biji jintan
10. 2 siung besar bawang putih dibelah dua