Resep cara membuat Samgyetang, ini video lengkapnya

Video

Bahan – Bahan :

1. 1 ekor ayam cornish (2-3 lbs / 1-1,3 kg)
2. 4 siung bawang putih
3. 1 bawang bombay ukuran sedang
4. 1 Ginseng Korea kering atau segar (sebagai pengganti Ginseng Amerika)
5. 3 buah kurma jujube
6. 3 kacang ginkgo (opsional)
7. 2 daun bawang (cincang)
8. 1 cangkir beras manis yang sudah direndam (opsional – rendam selama 1 jam)
9. 6 cangkir air
10. garam dan merica