Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep membuat Yaksik, ini videonya

Resep membuat Yaksik, ini videonya

Yaksik

Video

BAHAN UTAMA :

  1. 3 cangkir beras manis (beras ketan berbiji pendek)
  2. 2 cangkir air
  3. 2 sendok makan kacang pinus
  4. 15 buah kastanye (sekitar 120g, 4,2 ons), kupas kulitnya dan potong menjadi 3 atau 4 bagian yang lebih kecil
  5. 1/4 cangkir kismis
  6. 1/4 cangkir cranberry kering
  7. 10 buah jujube (kurma merah) kering yang sudah diadu dan dibilas dan dibelah dua

SAUS BUMBU (CAMPURKAN DALAM MANGKUK)

  1. 1 sendok makan kecap asin
  2. 2 sendok makan madu
  3. 1/3 cangkir gula merah tua
  4. 2 sendok makan minyak wijen
  5. 1/2 sdt bubuk kayu manis
  6. 1/8 sdt garam laut halus

DEKORASI (JUMLAH BAHAN YANG DIBUTUHKAN AKAN BERVARIASI TERGANTUNG PADA UKURAN SETIAP POTONGAN BATANG)

  1. 1 sendok makan kacang pinus
  2. 2 hingga 3 buah jujube kering yang sudah diadu, bilas dan potong vertikal di salah satu sudutnya lalu gulung. iris tipis-tipis
Baca Juga :  Resep Jamur Goreng Kriuk, begini ternyata membuatnya, Video lengkap

Pengukuran

  1. 1 cangkir = 180 ml (menggunakan gelas takar beras). Ini setara dengan 3/4 gelas ukur standar.
  2. 1 sendok makan = 15 ml, 1/3 cangkir = 80 ml, 1/4 cangkir = 60 ml
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan