Resep membuat Kimbap, ini video lengkapnya

Video

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT KIMBAP (BISA UNTUK 4 GULUNGAN)

1. 4 lembar rumput laut kering (gim / sushi nori)
2. 120g / 4,2 ons bayam (bayam biasa atau bayam muda)
3. 2 butir telur, kocok
4. 1/2 wortel (120g / 4,2 ons), potong kecil-kecil
5. 2 hingga 4 batang kepiting imitasi (tergantung panjangnya), potong menjadi dua bagian
6. 4 batang ham BBQ Kimbap, potong panjang-panjang
7. 4 acar lobak kuning (danmuji), potong-potong panjang
8. (opsional) 12 potongan akar burdock yang sudah dibumbui
9. 2 1/2 cangkir beras berbiji pendek yang sudah dimasak
10. 2 sendok makan minyak wijen, dibagi dua
11. 3/8 sdt garam laut halus (atau lebih banyak sesuai selera), dibagi

*1 sdm = 15 ml, 1 cangkir = 250 ml

BAHAN ALTERNATIF / OPSIONAL

1. Bayam
2. Mentimun
3. Ham kimbap Korea, irisan ham asap ganda (tidak perlu dimasak lagi)
4. Irisan keju atau krim keju
5. Bulgogi (daging sapi panggang khas Korea)
6. Kimchi
7. Yubu (inariage)