Video : Resep Otak-otak Ikan Lezat dan Enak Bikin Nagih

Video

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ikan fillet (ikan tenggiri, kakap, atau ikan pilihan lainnya)
• 100 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok makan kaldu bubuk ayam (opsional)
• Minyak goreng secukupnya