Video
BAHAN-BAHAN UNTUK KIMBAP BULGOGI (MENGHASILKAN 7 GULUNGAN KIMBAP, SEKITAR 4 PORSI)
Bahan Utama :
- 7 lembar rumput laut Korea panggang atau lembaran rumput laut sushi
- 5 dan 1/2 cangkir beras kukus berbiji pendek, dinginkan
- 1 sendok makan biji wijen panggang
- 14 lembar daun perilla Korea, buang batangnya
- 500g/1 pon Bulgogi (daging sapi yang dibumbui dengan bumbu khas Korea), masak
- 7 potongan acar lobak kuning Korea
- 14 potongan akar burdock yang sudah dibumbui
- 1 mentimun Inggris atau Lebanon (270g/10 ons), buang bijinya dan potong-potong
- 1 wortel ukuran sedang (220g/8 ons), potong-potong
- 1 hingga 2 sendok makan minyak wijen
- Bumbu nasi (Campur ini dalam mangkuk kecil dan masukkan ke dalam microwave selama sekitar 30 detik untuk melarutkan gula dapat menggunakan 3 sendok makan saus bumbu sushi yang sudah jadi)
- 3 sdm cuka beras
- 2 sendok makan gula putih
- 1 sendok teh garam laut halus
* 1 sendok makan = 15 ml, 1 cangkir = 250 ml
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info