Video cara membuat Bulgogi Kimbap

Video

BAHAN UNTUK BULGOGI KIMBAP (HASIL KIMBAP 7 GULUNG)

1. 7 lembar rumput laut panggang Korea atau lembar rumput laut sushi
2. 5 dan ½ cangkir nasi bulir pendek kukus, dinginkan
3. 1 sdm biji wijen sangrai
4. 14 daun perilla Korea, batangnya dibuang
5. 500g / 1 pon Bulgogi (daging sapi berbumbu Korea), dimasak
6. 7 strip acar lobak kuning Korea
7. 14 strip akar burdock berbumbu
8. 1 mentimun (270g/10 auns), bijinya dibuang dan dipotong-potong
9. 1 wortel ukuran sedang (220g/8 ons), dipotong-potong
10. 1 sampai 2 sdm minyak wijen
11. 3 sdm cuka beras
12. 2 sdm gula putih
13. 1 sdt garam laut halus

* 1 sdm = 15 ml, 1 Cup = 250 ml