Resep membuat Ayam Popcorn Sambal Ijo, ini video lengkapnya

Video

Bahan-bahan

1. 2 potong paha ayam atas atau bawah
2. ½ sendok teh garam
3. ¼ sendok teh merica bubuk
4. ½ sendok makan air jeruk nipis
5. 250 ml minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis
6. 200 ml air es untuk pencelup

Bahan tepung pelapis

1. 200 gram tepung terigu
2. 100 gram tepung beras
3. 2 sendok teh garam
4. 1 sendok teh merica bubuk

Bahan sambal ijo

1. 10 buah cabai rawit hijau
2. 7 buah cabai keriting hijau
3. 3 buah cabai besar hijau
4. 6 buah bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. ½ sendok teh garam
7. ½ sendok teh gula pasir
8. ½ sendok makan air jeruk nipis