Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep membuat Shrimp Bisque, ini video lengkapnya

Resep membuat Shrimp Bisque, ini video lengkapnya

Shrimp Bisque

Video

Bahan-Bahan Utama Shrimp Bisque

  1. 300 gram udang kupas, kerat bagian punggungnya
  2. 50 gram beras
  3. 1.000 ml kaldu udang dari rebusan kulit udang
  4. 200 ml cooking cream
  5. 2 batang seledri, diikat simpul
  6. 1 buah tomat, direbus dan lalu dikupas kulitnya, potong-potong
  7. 1 buah bawang bombay, dicincang kasar
  8. 1 buah wortel, dipotong kotak
  9. 2 sdm mentega tawar untuk menumis
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdm pasta tomat
  12. 1 sdt air jeruk lemon
  13. 1 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt thyme
  15. 1/4 sdt merica hitam bubuk

Bahan-Bahan Pelengkap

  1. 100 gram udang kupas, rebus di air yang dibubuhi dengan 1/4 sdt garam
  2. 1 sdt peterseli, dicincang halus dan peras untuk dijadikan taburan
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info