Resep Makanan Kukus Yang Lezat Bak Cho- Siapa bilang makanan kukus kurang variasi? Contoh makanan yang dikukus antara lain bak cho, telur asin botol dan masih banyak lagi. Proses pengolahan makanan kukus sangat dianjurkan karena rendah kolesterol.
Resep masakan yang serba kukus ini dapat menjadi salah satu alternatif menu makanan keluarga di rumah ketika bosan dengan menu yang hanya itu-itu saja. Ada banyak teknik memasak yang sering digunakan banyak orang untuk membuat masakan, ada yang digoreng, direbus, dibakar, dan dikukus.
Resep Bak Cho
Dengan cara membuat resep masakan yang serba kukus untuk keluarga tercinta di rumah bisa membuat mereka ketagihan dan ingin terus menikmati makanan ini. Ada banyak bahan yang bisa disajikan dengan cara dikukus, mulai dari sayuran hingga ikan hingga daging seperti ayam.
Mencari bahannya juga cukup mudah, Anda bisa menemukannya di pusat perbelanjaan atau pasar tradisional terdekat. Berikut ini adalah resep membuat Bak Cho kukus yang enak dan menggugah selera.
Jadi makanan kukus selanjutnya adalah bak cho. Hidangan ini menggunakan daging cincang dengan bumbu sebagai berikut:
350 g daging cincang
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada
air secukupnya
1 sdm tepung maizena
kecap asin
daun bawang
bawang goreng
Cara Membuat Bak Cho Kukus
Mungkin sebagian dari Anda pernah melihat jajanan satu ini di pinggir jalan yang diolah dengan cara digoreng. Camilan yang satu ini bisa kamu jadikan lebih sehat lagi. Anda hanya perlu menyiapkan telur dan sosis.
Panaskan panci pengukus. Olesi dengan minyak goreng secukupnya.
Campur daging, garam, merica dan air, lalu anda bisa tambahkan juga 1 sdm tepung maizena, sambil di aduk hingga rata.
Tuang adonan daging, haluskan tapi jangan diaduk. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Tuang 2 sendok makan kecap.
Taburkan daun bawang dan tambahkan bawang putih goreng.
