Resep Mochi Bites Homemade viral, begini caranya

×

Resep Mochi Bites Homemade viral

Akhir-akhir ini banyak sekali sajian resep yang viral di instagram ataupun tiktok, tidak heran pula banyak warganet kemudian kepo ingin mencobanya dirumah.

salah satu sajian yang viral tersebut adalah kue mochi bites. teksturnya yang lembut dan enak, sehingga sangat cocok disajikan ketika kumpul bersama teman-teman ataupun untuk camilan nonton drakor.

Kue mochi sendiri biasa disajikan dengan ukuran normalnya alias yang besar. Namun kali ini topwisata akan memberikan rekomendasi membuat kue mochi bites yang mini. agar cocok untuk teman ngemil.

Tidak hanya kue mochi bites saja, cocolan beserta toppingnya harus kalian sandingkan supaya cita rasanya menjadi semakin nikmat.

Oke deh, tanpa berlama-lama kita coba buat mochi bites yang topwisata kutip dari Instagram @ernaliarosita :

Bahan mochi

• 110 gram tepung ketan
• 2 sdm gula pasir
• 150 gram susu strawberry
• 2 sdm minyak
• tepung maizena sangrai secukupnya

Bahan tambahan lain

1. lelehan coklat/glaze
2. biskuit oreo blackpink

Cara membuat

1. Langkah pertama membuat kue mochi bites yang enak adalah dengan mencampurkan tepung ketan beserta gula. aduk-aduk sampai merata.
2. Tambahkan susu strawberry, 2 sdm minyak dan aduk-aduk lagi semua bahan hingga tercampur merata.
3. Siapkan alat pengukus, dan kukus hingga 20 menit.
4. Setelah matang, pindahkan adonan yang matang tadi ke talenan, dan tunggu beberapa saat sampai dingin.
5. Uleni adonan hingga rata, kemudian di wadah lain siapkan maizena sangrai.
6. Bentuk potongan mochi bites dengan bulanan kecil-kecil menggunakan pisau.
7. Gulingkan mochi bites ke tepung maizena sangrai
8. Biskuit dihancurkan untuk topping
9. Untuk cocolannya, siapkan wadah tersendiri dan tuangkan coklat glaze atau remahan biskuit.

Jadi deh, kue mochi strawberry bites buatan rumahan. selamat mencoba bun.

Lihat video membuat Mochi Bites Homemade