Resep membuat Sempolan Ayam, ini video lengkapnya

Video

Bahan-bahan

• 250 gram daging ayam giling
• 150 gram tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• 4 siung bawang putih dihaluskan
• 3 sendok makan bawang merah goreng
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang dipotong kecil
• Air matang secukupnya
• Tusuk sate secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan pencelup

• 1 butir telur ayam
• ½ sendok teh garam

Bahan pelengkap

• Saus cabai/tomat secukupnya
• Sambal kacang secukupnya