Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep Kuwah Sie Kameng, ini video membuatnya

Resep Kuwah Sie Kameng, ini video membuatnya

Kuwah Sie Kameng1

Video

Bahan:

  • 1 kilogram daging kambing bertulang,
  • ½ kilogram jeroan kambing,
  • 2 siung bawang putih (iris tipis),
  • 4 butir bawang merah (iris tipis),
  • 15 helai daun salam koja,
  • 2 batang serai (dimemarkan),
  • 2 sendok makan minyak,
  • 1 ½ liter santan dari 1 ½ butir kelapa.

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih,
  • 7 butir bawang merah,
  • 20 buah cabai merah,
  • 5 butir kemiri sangrai,
  • 2 sendok makan ketumbar sangrai,
  • 2 butir kapulaga sangrai,
  • 3 butir cengkeh sangrai,
  • 2 cm kayu manis,
  • 1 sendok teh jintan sangrai,
  • 1 sendok makan kaskas sangrai,
  • 1 buah pekak sangrai,
  • ½ sendok makan kunyit cincang,
  • ½ sendok makan jahe cincang,
  • ½ sendok teh adas sangrai,
  • ½ sendok makan merica butiran,
  • 1 sendok teh garam.
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info