Resep membuat Martabak Khas Aceh, ini video lengkapnya

×

Video

Bahan Kulit:

• ¼ kilogram tepung terigu,
• 3 butir telur ayam (kocok lepas),
• 3 gelas air,
• 50 gram margarin (panaskan sampai mencair).

Bahan Isian:

• 150 gram daging ayam boneless,
• 150 gram udang segar,
• 3 siung bawang putih (cincang halus),
• 1 butir bawang bombay (iris tipis),
• 1 tangkai daun bawang (potong kecil-kecil),
• 1 sendok makan margarin,
• 1 gelas air.

Bumbu Isian:

• ½ sendok teh garam,
• ¼ sendok teh merica bubuk,
• ½ sendok teh kaldu bubuk.