Resep Sate Taichan Yang Mudah Dan Praktis– Sate Taichan merupakan salah satu varian sate yang berbahan dasar ayam panggang tanpa diberi bumbu kacang atau kecap seperti biasanya. Dan Sate Taichan ini biasanya akan disajikan hanya dengan sambal.
Resep Sate Taichan
Sedangkan sate taichan biasanya dibumbui dengan garam, jeruk nipis dan berbagai bumbu lainnya. Saat ini mencari sate taichan sangatlah mudah, karena hampir disetiap daerah ada penjualnya.
Bahan Resep Sate Taichan
Meski Saat ini sate taichan sudah bisa ditemui dimana-mana, namun ternyata cara pembuatannya Resep Sate Taichan ini cukup mudah sehingga bisa dipraktekkan di rumah, karena pada dasarnya resep sate taichan sangat sederhana. Berikut ini bahan- bahan untuk buat sate thaichan:
- 300 gram Ayam fillet, potong dadu kecil
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Bawang putih bubuk
- ½ sdt Lada bubuk
- ½ sdt Gula
Bahan Sambal
- 5 siung bawang merah
- 3 siung Bawang Putih
- 10 cabai rawit atau sesuai selera
- Garam secukupnya
- Gula untuk dicicip
- ½ sdt air jeruk nipis
Cara Membuat Sate Taichan
Beberapa tahun terakhir Sate Taichan ramai diperbincangkan oleh para penikmat kuliner kekinian. Sate taichan berbeda dengan sate lainnya, cara pembuatannya hanya dipanggang tanpa kecap dan saus kacang. Berikut cara membuat sate taichan :
- Marinasi potongan ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit lalu cuci bersih
- Tambahkan bumbu; garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, gula pasir, lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.bTusuk 4-5 potong dengan tusuk sate
- Siapkan grill pan atau panggangan berbahan teflon, olesi sedikit minyak goreng lalu panggang sate hingga matang Jika sate sudah matang, sajikan dengan sambal pedas.
Cara Membuat Saus Sate Taichan
- Haluskan semua bahan untuk sambal yaitu bawang merah, bawang putih, garam dan gula.
- Selanjutnya mis cabai yang sudah dihaluskan sampai baunya harum. Lalu jika sudah matang,siapkan hidangannya.
Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Sate Taichan yang mudah dan praktis semoga bermanfaat, terimakasih.
Lihat video membuat Sate Taichan
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info