Untuk membuat masakan ceker pedas atau “Resep Cakar Pedas” yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut [1]:
1/2 kg ceker ayam, cuci dengan cuka lalu bilas dengan air mengalir
8 bawang merah
4 siung bawang putih
Segenggam cabai keriting
Garam dan gula pasir secukupnya
Minyak goreng
Setelah semua bahan yang diperlukan sudah terkumpul, Anda bisa mulai menyiapkan masakan dengan mencuci dan merebus ceker ayam hingga empuk.
Sisihkan dan siapkan bahan bumbu dengan cara haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga halus. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis campuran bumbu hingga harum.
