Resep kue bawang 1/4 kg, Cocok buat Jualan

Resep kue bawang

Kue bawang resepnya adalah hidangan gurih yang berasal dari berbagai belahan dunia. Hidangan ini biasanya diolah dengan irisan bawang bombay dan dicampur dengan tepung, telur, susu, dan baking powder. 

Di beberapa daerah, resep ini dibuat dengan menggunakan adonan tepung jagung, sedangkan di daerah lain biasanya berupa pancake kental atau sejenis pai gurih. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue bawang berbeda-beda menurut daerah dan budaya. 

Misalnya, di Jerman, mereka menggunakan bacon dan keju sebagai tambahan pada bawang bombay, sedangkan di India, mereka menggunakan rempah-rempah seperti kunyit, jintan, dan ketumbar. 

Kue bawang merupakan hidangan serbaguna yang dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama, tergantung pada acaranya. 

Sering disajikan sebagai lauk, terutama pada acara-acara perayaan atau kumpul keluarga. Kue bawang merupakan hidangan populer di banyak wilayah di dunia, termasuk negara-negara Eropa, Timur Tengah, dan Asia. 

Untuk membuat kue bawang, Anda bisa memulainya dengan menumis irisan bawang bombay dengan mentega hingga empuk dan berwarna coklat keemasan. Lalu, campurkan bawang bombay dengan bahan adonan.

Oke deh, berikut bahan-bahan dan cara lengkapnya : 

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bawang adalah sebagai berikut.

• Tepung terigu sebanyak 250 gram.
• Tepung tapioka tersedia dalam jumlah 50 gram.
• Hancurkan dua siung bawang putih.
• Diiris tipis, bawang merah ada lima.
• Satu sendok teh garam.
• Diperlukan takaran setengah sendok teh merica bubuk.
• Sejumlah kecil kaldu bubuk, berukuran setengah sendok teh.
• Gunakan satu sendok teh baking powder.
• Satu telur.
• Jumlah 200 mililiter air es.
• Minyak goreng diperlukan dalam jumlah yang cukup untuk menggoreng.

Untuk membuat kue bawang 1 kg, bunda bisa menambahkan resep diatas x 4

Temukan proses langkah demi langkah membuat kue bawang yang lezat.

• Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan baking powder dalam satu wadah.
• Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Untuk memulai, ambil satu sendok makan campuran tersebut dan rendam ke dalam minyak yang mendesis.
• Jangan ragu untuk membentuk adonan menjadi bentuk apa pun yang diinginkan. Anda mempunyai pilihan untuk menghancurkannya lalu mengirisnya menjadi bentuk keripik atau tongkat, atau Anda dapat memilih pendekatan yang lebih sederhana dan memotongnya saja.
• Masak adonan hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan dan matang sempurna.
• Setelah matang, keluarkan kue bawang dan letakkan di atas selembar kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak.
• Kue bawang sudah disiapkan dan sekarang bisa disusun dalam toples untuk disajikan.
• Semoga Anda beruntung!

Berikut resep kue bawang yang patut Anda coba. Sederhana dan nyaman, bukan? Selain bisa dijadikan camilan atau suguhan saat lebaran, ternyata juga bisa jadi nilai jual yang menarik lho.