Resep Sup Ikan Gurame, ini video membuatnya

Video

Bahan-bahan

• 1 ekor ikan gurame segar ukuran besar
• 4 butir bawang merah diiris tipis
• 2 siung bawang putih digeprek
• 1 buah jeruk nipis
• 3 batang serai ambil bagian putihnya saja, lalu dirajang halus
• 4 lembar daun jeruk
• 2 cm jahe digeprek
• 2 cm lengkuas digeprek
• 2 buah tomat hijau dipotong-potong
• 2 buah cabai merah besar diiris serong
• 2 sendok makan minyak kelapa
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1 genggam daun kemangi segar
• Kaldu bubuk secukupnya
• Air secukupnya