Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep Membuat soto ayam ambengan ala Pak Sadi, ini video lengkapnya

Resep Membuat soto ayam ambengan ala Pak Sadi, ini video lengkapnya

Membuat soto ayam ambengan ala Pak Sadi

Video

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 lt air

Bumbu lain :

  1. 2 batang serai, ambil putih, geprek
  2. 3 lembar daun jeruk,
  3. 2 lembar salam
  4. secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
  5. 1/4 sdt lada bubuk

Bumbu halus :

  1. 8 butir bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 butir kemiri goreng
  4. 1 ruas kunyit bakar
  5. 1 ruas jahe bakar

Bahan bubuk koya :

  1. 4 bh kerupuk udang goreng
  2. 5 siung bawang putih goreng

Pelengkap :

  1. 200 gr tauge, seduh air panas
  2. 100 gr soun, seduh air panas
  3. 2 butir telur rebus
  4. 1 bh tomat, belah 8 (sy pake tomat cherry)
  5. secukupnya daun bawang
  6. bawang goreng
  7. seledri cincang
  8. jeruk nipis dan sambal cabe rawit rebus
  9. sesuai selera lauk pendamping
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan