Bakmi Goreng Instan: Cepat, Praktis, dan Rasanya Nendang!

Cara Membuat Bakmi Goreng

Bahan:

• 2 bungkus bakmi instan (bisa diganti dengan bakmi telur)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera pedas)
• 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
• 1/2 buah kol, potong dadu kecil
• 1 butir telur
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah:

1. Rebus bakmi: Rebus bakmi sesuai petunjuk pada kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan sayuran: Masukkan cabai merah, wortel, dan kol. Tumis hingga layu.
4. Masukkan telur: Pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang.
5. Masukkan bakmi: Masukkan bakmi yang sudah direbus dan aduk rata dengan bumbu dan telur.
6. Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.
7. Koreksi rasa: Cicipi dan sesuaikan rasa dengan menambahkan garam, merica, kecap manis, atau saus tiram sesuai selera.
8. Sajikan: Angkat bakmi goreng dan sajikan selagi hangat.

Tips:

• Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan kaldu bubuk atau kaldu jamur.
• Anda dapat menambahkan topping lain seperti ayam, udang, atau bakso sesuai selera.
• Jika ingin bakmi goreng lebih kering, tumis bakmi dengan api lebih besar.