Video : Rahasia Semur Terong Ungu yang Enak: Tips Memasak untuk Pemula

Video

Bahan-Bahan

1. Bahan Utama:
   • 3 buah terong ungu, potong-potong
   • 200 gram daging sapi (opsional), potong dadu
2. Bumbu Halus:
   • 5 siung bawang merah
   • 3 siung bawang putih
   • 3 buah cabai merah (bisa disesuaikan dengan selera)
   • 1 sendok teh ketumbar
   • 1 sendok teh garam
3. Bahan Tambahan:
   • 2 lembar daun salam
   • 2 cm lengkuas, memarkan
   • 1 sendok makan kecap manis
   • 500 ml air
   • Minyak goreng secukupnya

Alat yang Diperlukan

• Pisau
• Talenan
• Wadah untuk menghaluskan bumbu
• Panci
• Sendok kayu