Video : Resep Dimsum Ayam Lezat dan Mudah Dibuat

Video

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

• 250 gram daging ayam fillet, cincang halus
• 100 gram udang kupas, cincang halus (opsional untuk rasa lebih gurih)
• 100 gram tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Kulit pangsit secukupnya untuk membungkus

Bahan Saus Dimsum (Opsional):

• 3 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt cuka
• 50 ml air
• 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)