Video : Resep Chili Padi Tongkol, Pedas Gurih yang Bikin Nagih

Video

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Bahan Utama:

• 500 gram ikan tongkol, potong menjadi beberapa bagian
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal Chili Padi:

• 15 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan)
• 5 buah cabai merah keriting
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah tomat kecil (opsional, untuk rasa sedikit asam)
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis