Cara Membuat Kue Pukis Pandan

Kue pukis pandan merupakan resep kue yang dapat anda coba di rumah. Kue Pukis mempunyai bentuk yang khas yaitu bentuk setengah bulan. 

Apabila diperhatikan proses membuat juga bahan utama yang dipakai, Kue Pukis dapat disebut seperti kue wafel versi Indonesia. Kue Pukis dapat disajikan dengan banyak topping, contoh coklat, keju, selai, dan pisang. 

Pukis Rasa Pandan lebih memberikan sensasi rasa Kue Pukis yang tidak sama dari yang lain. Dengan memakai Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, kue pukis tersebut disajikan di waktu kira kira 1 jam. 

Pukis Rasa Pandan memberikan kesan pertama yang lebih berwarna. Warna hijau pada kue pukis khas pandan ini membuat resep kue pukis ini untuk dicoba dirumah sendiri. 

Pukis Rasa Pandan dapat menjadi salah satu menu camilan anda sambil dengan pasangan teh hangat di pagi hari. Pukis Rasa Pandan juga dapat dihidangkan sebagai camilan buah hati dengan memberikan banyak topping berbagai rasa yang ada.

1. 260 gram Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
2. 1½ sdt ragi instan
3. 131 gram gula pasir
4. ¼ sdt garam
5. ¼ sdt vanili
6. 36 gram susu bubuk putih
7. 4 telur ayam
8. 360 ml santan bisa juga susu
9. 110 gram margarin
10. 1 ½ sdt pasta pandan
11. keju parut sesuai selera
12. meises sesuai selera

1. Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dicampurkan, ragi instan, gula juga garam. Aduk seluruhnya dengan rata.
2. Tambah vanili dengan susu bubuk. Campur merata kemudian buat lubang di bagian tengah.
3. Tambah telur kocok ke campuran tepung secara bertahap. Campurkan ke seluruh bagian.
4. Tambah santan juga dengan susu, margarin cair dengan pasta pandan. Aduk kembali agar tercampur semuanya, diamkan kira kira 35 menit.
5. Lalu Panaskan cetakan kue pukis, yang sudah diolesi memakai margarin.
6. Tuang adonan ke cetakan hingga ¾ cetakan. Lalu Tutup cetakan kemudian biarkan sampai setengah matang.
7. Jika sudah Buka tutup cetakan, tambahkan topping meses dengan keju di bagian atas. Tutup lagi cetakan lalu masak sampai matang.
8. Setelah matang Angkat dan keluarkan pukis dari cetakan kemudian disajikan.

Sumber: dapurkobe.co.id