Video
Bahan-bahan
- 1 ekor entok segar ukuran sedang (bisa diganti 1 ekor bebek)
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sendok makan air asam Jawa
- 2 sendok makan garam
- Air matang secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 sendok makan merica
Resep Lengkapnya : https://www.topwisata.info/2022/04/entok-slenget-khas-yogyakarta-yang-rasa-pedasnya-menyengat-lidah.html
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info