Video cara membuat Opor Ayam Pedas

Video

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung segar ukuran sedang
2. 1 liter santan
3. 2 cm lengkuas
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 2 batang serai digeprek
7. 1 sendok makan gula Jawa disisir
8. 1 sendok teh garam
9. Kaldu bubuk secukupnya
10. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

1. 7 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 4 butir kemiri
4. 2 sendok teh ketumbar disangrai
5. ½ sendok teh merica butiran
6. ¼ sendok teh jintan
7. 2 cm jahe
8. 2 cm kunyit
9. 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
10. 5 buah cabai merah keriting

Resep lengkapnya : https://www.topwisata.info/2022/05/opor-ayam-pedas-khas-cepu-yang-dijamin-menggugah-selera.html