Video cara membuat mie godok Jawa

Video

Bahan-bahan

1. 3 butir bawang merah diiris tipis
2. 2 siung bawang putih diiris tipis
3. 2 helai daun bawang dipotong kecil
4. 1 butir kemiri digeprek
5. 5 lembar kol dipotong kasar
6. 1 genggam suwiran daging ayam kampung atau pedaging
7. 1 butir telur bebek atau 2 butir telur ayam dikocok lepas
8. 2 gelas air kaldu ayam
9. 2 genggam mie kuning siap pakai
10. 3 buah cabai rawit merah atau sesuai selera dipotong kecil
11. 3 batang seledri dipotong kecil
12. 1 sendok teh garam
13. ½ sendok teh kaldu bubuk
14. ½ sendok teh merica bubuk
15. Minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap

1. Bawang merah goreng secukupnya
2. Kerupuk udang secukupnya
3. Kecap manis secukupnya
4. Saus cabai/tomat secukupnya