Video cara membuat Ayam Suwir Pedas

Video

Bahan

1. 1 ekor ayam, rebus hingga matang
2. 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
3. 5 lembar daun jeruk
4. 2 batang serai
5. 1 cm lengkuas
6. 2 lembar daun salam
7. 2 sdm air asam jawa
8. 1 sdt garam
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
11. 10 buah cabai merah
12. 10 bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 1 sdm gula merah