Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep sederhana rendang kentang jamur, ini video membuatnya

Resep sederhana rendang kentang jamur, ini video membuatnya

rendang kentang jamur1

Video

Bahan-bahan

  • 400 gram kentang dikupas bersih lalu dipotong dadu
  • 300 gram jamur tiram disuwir-suwir
  • 500 ml air kelapa muda
  • 500 ml santan kental
  • 200 gram kelapa parut disangrai
  • 100 gram kacang merah direbus hingga matang
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan kaldu bubuk ayam

Bumbu yang dihaluskan

  • 15 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh merica bubuk

Bumbu lainnya

  • 5 biji kapulaga
  • 5 lembar daun jeruk
  • 5 buah cengkih
  • 3 buah pekak
  • 2 cm kunyit digeprek
  • 2 batang serai digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun kunyit diiris halus
  • 1 sendok makan larutan asam Jawa
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info