Resep Mayak Kimbap, ini video lengkapnya

Video

Bahan – Bahan :

Porsi 4-6 Waktu Memasak: 1 jam (termasuk waktu untuk membuat 12 gulungan) Tingkat kesulitan: Sedang

1. 3 cangkir penanak nasi berbiji pendek (2 1/4 cangkir AS atau 600 g) beras, masak

bumbu untuk nasi

• 2 ~ 3 T cuka beras
• 1 T + 1 sdt gula pasir
• 1 sendok teh garam laut
• 2 buah wortel besar, potong kecil-kecil
• 1/2 ~ 1 sdt gula pasir
• minyak wijen
• biji wijen
• garam dan merica
• minyak sayur

OPSIAL – 3 buah mentimun persia, potong menjadi empat bagian memanjang

Saus

• 1 T kecap asin
• 2 sdt beras atau cuka putih
• 2 sdt gula pasir
• 1 sendok teh madu
• 1/2 sdt mustard kuning (campur bubuk dan air, diamkan selama 5 menit)
• 1/2 sdt bubuk mustard kuning
• 1/2 sdt air