Resep membuat Sate Goreng daging Qurban, ini video lengkapnya

Video

Bahan Sate Goreng

Berikut ini bahan Olahan Daging Qurban, Resep Sate Goreng:

1. 250 gr daging kambing/sapi (bisa dicampur jeroan)
2. 5 buah cabai rawit utuh
3. 5 sendok makan kecap asin dan garam secukupnya
4. 10 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 3 buah tomat hijau
7. 3 sendok makan ghee atau margarin sebagai pengganti
8. 100 ml air
9. 2 tomat merah
10. iris kasar 100 gr kol

Bumbu:

1. 5 siung bawang putih
2. 5 lembar daun jeruk
3. Asam Jawa secukupnya
4. 2 sdt ketumbar
5. 5 buah hazelnut
6. Kecap secukupnya
7. 100 gr gula merah
8. Air secukupnya