Resep membuat Tahu Asam Manis, ini video lengkapnya

Video

Bahan-bahan

1. 2 buah tahu putih ukuran sedang atau besar dicincang kasar
2. 2 butir telur ayam
3. 2 helai daun bawang dipotong kecil
4. 1 sendok makan tepung sagu dilarutkan ke dalam 2 sendok makan air
5. ½  sendok teh garam
6. ½ sendok teh kaldu bubuk
7. ¼ sendok teh merica bubuk
8. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan saus asam manis

1. 5 sendok makan saus tomat
2. 100 ml air matang
3. 100 ml sari jeruk manis
4. 2 cm jahe digeprek
5. 2 sendok makan gula pasir
6. 1 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
7. Kacang polong secukupnya