Resep Eungkot Yee Khas Aceh, ini video membuatnya

×

Video

Bahan:

• Ikan hiu,
• Daun kari atau salam koja,
• Daun jeruk,
• Serai,
• Cabai hijau (belah sampai tengah).

Bumbu Halus:

• 2 butir bawang putih,
• 8 butir bawang merah,
• 3 buah cabai merah,
• 2 cm kunyit,
• Lengkuas,
• 1 sendok makan ketumbar bubuk,
• U neu lheu atau kelapa gonseng yang dihaluskan.