Resep membuat Roti Jala Kuah Kari Khas Aceh, ini video lengkapnya

×

Video

Bahan Roti:

• ¼ kg tepung terigu,
• 3 butir telur ayam,
• 500 ml santan atau air putih,
• ½ sendok teh garam,
• 3 sendok makan minyak goreng.

Bahan Kari:

• 500 gram daging ayam,
• 1 ½ liter santan kental,
• 2 lembar daun salam,
• 2 lembar daun jeruk purut,
• 2 cm lengkuas (dimemarkan),
• Minyak sayur secukupnya.

Bumbu Halus:

• 2 butir kemiri sangrai,
• 3 siung bawang putih,
• 5 butir bawang merah,
• 1 cm jahe,
• 2 cm kunyit,
• ½ sendok teh ketumbar,
• Garam secukupnya,
• Penyedap rasa secukupnya,
• Gula pasir secukupnya.