Resep Membuat Kepiting Asam Manis, ini video lengkapnya

Video

Bahan-bahan : 

1. 1 kg Kepiting ukuran sedang (3-4/4-5 ekor)
2. 1 buah bawang bombay, rajang
3. 4 sdm saos tomat (bisa di ganti 7 bh tomat merah,rebus haluskan)
4. 2 sdm saus sambal (bagi yg suka pedas)

Bumbu halus :

1. 3 siung bawang putih
2. 5 cm jahe
3. 1/2 sdt merica butiran/lada bubuk
4. 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)
5. 1 sdm saus Raja Rasa (bisa di skip)
6. 2 sdm saus tiram
7. 1 sdt (secukupnya) garam

Pengental :

1. 1/2 sdm tepung maizena/terigu