Video : Tips Memasak Ayam Ketumbar yang Empuk dan Menggugah Selera

Video

Bahan:

• 500 gram ayam, potong sesuai selera (bisa paha, dada, atau sayap)
• 2 buah bawang bombay, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, geprek
• 3 cm lengkuas, geprek
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 2 sdm minyak goreng