Video : Resep Kare Ayam Lezat dan Mudah

Video

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 2 buah bawang bombay, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, geprek
• 3 cm lengkuas, geprek
• 1 buah kunyit, bakar dan haluskan
• 5 cm serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 1 sendok makan jintan bubuk
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sdt kaldu bubuk
• 2 sdt pasta kari
• 500 ml santan kental
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang goreng untuk taburan