Video : Resep Sempol Ayam: Camilan Gurih dan Renyah yang Bikin Ketagihan

Video

Bahan-Bahan Sempol Ayam

Untuk membuat sempol ayam, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 250 gram daging ayam fillet, cincang halus atau giling
• 100 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir telur ayam
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
• Tusuk sate secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis:

• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• Tepung panir secukupnya