Video : Resep Serabi Solo Asli yang Lembut dan Legit

Video

Bahan-Bahan Serabi Solo

Bahan Utama:

• 250 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 500 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)
• 100 ml air
• 1 lembar daun pandan, ikat simpul

Bahan Biang (Ragi):

• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt gula pasir
• 50 ml air hangat

Topping (Opsional):

• Keju parut
• Meises cokelat
• Kinca (saus gula merah)