Senin, 07 September 2020

Resep Nasi Daun Jeruk Sambal Matah Maknyus

Resep Nasi Daun Jeruk



Nasi dengan campuran daun jeruk akan membuat siapa saja yang mengkonsumsi menjadi bernafsu. Siapa yang tidak tertarik, mencium aroma wangi dan sedapnya daun jeruk ini.

Nasi daun jeruk ini memang sedang tren di kalangan masyarakat Indonesia, banyak sekali kaum muda mudi yang berlomba-lomba membuat makanan nasi putih spesial ini. Apalagi kalian menambahkan karage dan sambal matah, dijamin bakal ketagihan deh.

Oke deh, tanpa berlama-lama lagi yuk kita buat Nasi Daun Jeruk yang enak dirumah aja.

Bahan-bahan Nasi Daun Jeruk :


  1. 150 g Chicken Nugget ( bisa pakai ayam siap goreng atau membuatnya sendiri Chicken Nugget )
  2. Minyak sayur, untuk menggoreng

Nasi Daun Jeruk:

  1. 300 g Beras
  2. 500 ml Santan
  3. 1 sdt Garam
  4. 2 lbr Daun Salam
  5. 1 btg Serai, memarkan
  6. 4 lbr Daun Jeruk, dibuang tulangnya
  7. 15 lbr Daun Jeruk, dibuang tulangnya dan iris halus

Sambal Matah:

  1. 5 siung Bawang Merah, iris
  2. 8 buah Cabai Rawit Merah, iris
  3. 1 btg Serai, iris
  4. 1 lbr Daun Jeruk, iris
  5. ½ sdt Garam
  6. 1 sdm Minyak Kelapa
  7. ½ buah Jeruk Nipis, ambil air perasannya

Topping:

  1. Irisan daun jeruk

Cara Membuat Nasi Daun Jeruk :

  1. Langkah membuat Nasi Daun Jeruk yang enak bisa menggunakan penanak nasi / rice cooker atau mengukusnya. Disini topwisata memilih untuk menggunakan rice cooker ya moms.
  2. Masukan santan, beras yang sudah dicuci, garam, daun salam, daun jeruk utuh, dan daun serai.
  3. Kurang lebih 10 menit, lihat nasi dalam rice cooker dan aduk-aduk sebentar, tambahkan irisan daun jeruk. tutup lagi sampai nasi benar-benar matang.
  4. Sambil menunggu nasi matang, kalian bisa membuat sambal matahnya ya moms. masukan irisan cabai, bawang merah, daun jeruk dan serai. Tambahkan perasan jeruk nipis, minyak kelapa dan garam. aduk-aduk sampai tercampur rata. sisihkan.
  5. Siapkan penggorengan, kalian bisa membuat sendiri ayam nuggetnya ( jika moms, ingin membuatnya sendiri ini linknya “Membuat ayam nugget sendiri dirumah” ) atau beli yang siap saji seperti fiesta karage goreng. masak hingga ayam nugget berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  6. Lihat Nasi Daun Jeruk lagi, jika sudah matang angkat dan diamkan. Siapkan mangkuk atau piring. Tuangkan nasinya, tambahkan ayam nugget dan siram dengan sambal matah nya.
  7. Taburi dengan irisan daun jeruk, siap disajikan.

Gimana moms, sangat mudah sekali bukan membuat Nasi Daun Jeruk dirumah aja. Siapa tahu kalian dengan ini menemukan ide bisnis baru yang legit dan bisa membantu ekonomi suami.


TOPWISATA.INFO | RSS TOPWISATA

TOPWISATA.INFO - REFERENSI TEPAT GAYA HIDUPMU
Disqus Comments