Tahu Crispy Saus Sambal Pedas, Camilan Enak

Jika mama jalan-jalan keliling kota, pasti banyak menjumpai pedagang jalanan atau street food. Mereka menjual beraneka ragam jajanan yang enak banget mulai dari olahan pisang, jajanan kukusan sampai camilan enak seperti Tahu Krispi.

Tahu Krispi adalah salah satu jajanan yang mempunya banyak penggemar. Karena makanan yang satu ini bisa diberikan berbagai macam saus seperti sambal pedas, cabai bawang, sambal petis dan masih banyak lagi sandingan enak untuk makan tahu krispi ini.

Tahu Krispi juga sangat cocok untuk kalian yang ingin membuka usaha ya. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun tidak terlalu sulit, dan alat-alat yang digunakan juga sangat sederhana. Sehingga sangat cocok bagi pemula untuk memulai bisnis ini.

Tahu Krispi ini juga harganya relatif terjangkau ya moms, jadi siapa saja bisa beli dan siapa saja juga suka. Jika mama ingin mencoba membuat Tahu Krispi dirumah, bisa kok. Begini resepnya.

1. 6 buah tahu putih (potong dadu kecil)
2. 1 sdt gula
3. 1 batang daun bawang (iris)
4. 2-3 sdm sambal kemasan
5. 100 gr tepung bumbu atau secukupnya
6. Minyak goreng

1. Ambil tahu putih yang mama siapkan tadi kemudian potong-potong menjadi dadu atau sesuai yang diinginkan.
2. Siapkan toples atau wadah untuk mengocok. tambahkan tepung bumbu serbaguna ke dalam toples, kemudian masukan tahu potong secukupnya. Kocok-kocok perlahan agar tahu tidak rusak dan tepung tercampur sempurna.
3. Siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu yang sudah tercampur adonan tadi hingga berubah warna dan matang. setelah itu angkat dan tiriskan.
4. Siapkan wajan anti lengket yang lain untuk mencampurkan saus sambal, irisan bawang dan gula. masak dengan api kecil dan aduk-aduk sampai tercampur merata.
5. Setelah itu campurkan tahu crispy tadi ke dalam wajan sambal dan aduk-aduk hingga tercampur merata. angkat dan sajikan.
6. Jadi deh tahu Crispy saus sambal dirumah aja. selamat mencoba dan menikmati ya moms.