Lompat ke konten
Home » Resep Sukiyaki Ala Rumahan, Mirip dengan di Restoran Jepang

Resep Sukiyaki Ala Rumahan, Mirip dengan di Restoran Jepang

Resep Sukiyaki

Sukiyaki merupakan salah satu olahan khas Jepang yang populer di Indonesia. Makanan yang satu ini biasanya tidak boleh terlewatkan ketika makan di restoran Jepang.
Sayangnya karena pandemi Covid-19 yang mengharuskan untuk lebih banyak beraktivitas di rumah membuat kita diimbau untuk tidak pergi-pergi keluar rumah apabila tidak ada hal yang penting dan mendesak.
Karena aturan tersebut tentu kita tidak bisa bebas makan masakan Jepang, termasuk Sukiyaki di restoran sekarang ini. 

Namun tenang, sebenarnya kita bisa membuat sendiri olahan Sukiyaki di rumah. Ada resep Sukiyaki yang harus dicoba dan pastinya akan menghasilkan Sukiyaki dengan rasa lezat dan cara pembuatan mudah. 
Nah, bagaimana resep tersebut? Kami akan membagikannya untuk Anda.

Baca Juga :  Resep Ayam Kesrut Gurih, Variasi Sajian Menu Makan Siang

Bahan-bahan Sukiyaki yang Perlu Disiapkan

  1. 50 gram daging ayam
  2. 250 gram bakso seafood
  3. 50 gram udang
  4. 50 gram daging sapi
  5. 30 gram jamur enoki
  6. 3 buah cabai rawit
  7. 3 lembar sawi
  8. 1 siung bawang putih cincang
  9. ½ batang daun bawang iris
  10. ½ sdm kecap manis
  11. ½ sdt wijen
  12. ¼ sdt saus tomat
  13. ¼ sdt kecap inggris
  14. Garam secukupnya
  15. Lada putih bubuk secukupnya
  16. Gula pasir secukupnya

Setelah menyiapkan semua bahan di atas, selanjutnya adalah cara memasak Sukiyaki ala restoran Jepang. Begini langkah-langkah yang harus dilakukan.

Cara Memasak

  1. Buatlah kuah Sukiyaki terlebih dahulu. Tuangkan air ke panci, lalu didihkan.
  2. Tambahkan daging ayam, daging sapi serta bawang putih.
  3. Rebuslah sampai warna dari air berubah.
  4. Masukkan kecap inggris, kecap manis, gula, garam, lada bubuk serta saus tomat. Aduk hingga rata.
  5. Setelah kuah jadi, Tambahkan udang, aneka bakso seafood, cabai rawit dan potongan sawi.
  6. Masak sampai menjadi setengah matang.
  7. Lalu masukkan jamur enoki dan terakhir daun bawang ke dalam panci. Sajikan.
Baca Juga :  Yuk, Memasak Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang Rasanya Pasti Mantul

Cara Penyajian:

  1. Tata semua bahan isi seperti bakso seafood, udang, sawi, daging ayam, daging sapi, daun bawang dan cabai rawit ke dalam mangkuk. Setelah itu, siramlah dengan kuahnya. Santap ketika Sukiyaki masih hangat.

Itulah resep dan cara membuat Sukiyaki di rumah yang ala restoran Jepang. Bagaimana? Mudah, bukan? Selamat mencoba dan selamat menikmati Sukiyaki buatan sendiri!


Sponsor topwisata.info